Recept voor de perfecte pick-nick: Tortellini met Think Tomato-saus en groentjes

recept pasta tortellini Think Tomato tomatensaus
Tortellini met Think Tomato saus en groentjes

Wanneer we een eind van huis gaan wandelen stelt zich tegenwoordig een praktisch probleem: ‘Wat eten we vandaag?’. Want je stapt in corona-tijd niet zomaar een broodjeszaak of restaurant binnen. Een receptje dat ik jullie niet wil onthouden omdat het zo verdomd handig is en keisnel klaar, is dat van mijn tortellini’s!

Continue reading

Blogboost Najaarschallenge: Positiviteit en Energie

alpaca alpacaworld koewacht nederland alpacawandeling
Alpacaworld in Nederlands Koewacht

Evi en Nina van Blogboost lanceerden het geweldige initiatief om nog eens een blogchallenge te organiseren. Wat meer leven brengen in de blogosfeer dit najaar, een geweldig idee!

Het eerste thema dat op 5 oktober werd gelanceerd, was ‘Positiviteit en energie’. Ik was zo enthousiast over het initiatief, waarom ben ik dan zo geweldig laat met mijn eerste post?

Continue reading

#womenontop! 5 redenen om Big Little Lies te bingen

Bron: VRT.be

Big Little Lies is terug!

Big Little Lies is terug op Canvas! En nog beter, je kan alle afleveringen (ook het eerste seizoen) ineens bingen via VRT.nu. Het eerste seizoen, gebaseerd op een boek van Liane Moriarty, vond ik ‘leuk’, maar eerlijk gezegd vond ik het tweede (verzonnen) seizoen beter! Ik geef je 5 redenen om ook te kijken, en waarom niet alle 7 afleveringen ineens? 🙂

Continue reading

Mijn 20 doelen voor 2020 – een update

groenten eten graffiti aubergine paarse aubergine oranje paprika gele paprika rode paprika venkel platte perselie
Meer groenten eten, da’s alvast geen probleem! 🙂

Het is juni 2020 en de helft van het jaar ligt als achter ons. Say what?! Jup, ik kan het nauwelijks geloven, de (corona)tijd vloog als een sneltrein voorbij. In januari maakte ik een lijstje van mijn doelen voor 2020. Hoe ver staat het daar intussen mee? Benieuwd of ik al iets van mijn doelstellingen heb kunnen verwezenlijken, of gooide Corona roet in het eten?

Continue reading